Taller de Tarta de fondant decorada y modelado de oso en pasta de goma
en Sevilla
Sábado 22 de febrero
de 9 a 14 horas
Precio del taller 60 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)
El taller tiene una duración de 5 horas aproximadamente.
En el taller de tartas:
- Cada alumna cubrirá su tarta con fondant y la decorará con un bunting y un lazo, y modelará un oso en pasta de goma.
- Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes, horneado del bizcocho (parte teórica)
- La base es un bizcocho de vainilla (que se os proporciona) .
- Demostración paso a paso de preparación del Buttercream. Trucos y recetas.
- Consejo sobre el buttercream, aplicación.
- Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias).
- Preparar el bizcocho antes de cubrirlo con el fondant.
- Consejos sobre el fondant y la pasta de goma, teñido y manejo del mismo.
- Consejos sobre los brillos comestibles y usos de purpurinas.
- Uso del papel de azúcar sobre la tarta para crear un bunting.
- Después te llevas tu tarta a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos.
- Durante el curso se ofrece un desayuno con café, zumos, cupcakes
Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas.
Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.
Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.